“Quando sei con gli amici, puoi essere te stesso.
Quindi porta il tuo meglio in tavola e mangia un pasto che ti rende felice.”
Michael Broadbent
I NOSTRI TAGLIERI
Tagliere di salumi (consigliato per due persone) 18.00€
Tagliere Commercio (salame al barolo, mortadella al tartufo, lardo toscano, porchetta di ariccia) 20.00€
Assiette di formaggi 12.00€
Jamón 100% iberico bellota pata negra 100 gr 25.00€
Lonza di maialino al profumo di faggio 10.00€
Bresaola di punta d’anca con rucola e petali di grana 12.00€
Roast beef 12.00€
Pinsa romana condita con olio e sale 6.00€
PINSE
TUTTE LE PINSE FARCITE 12.00€
Za’fara
Fiori di latte, crema allo zafferano, salsiccia e cipolla di Tropea
Fior di Cantabrico
Fior di latte, fiori di zucca e alici del Cantabrico
Tricolore
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, olive taggiasche e rucola
La Veg
Fagiolini, patate, crema di parmigiano e pesto leggero
Parmigiana
Pomodoro, fior di latte, melanzane, provola, basilico e grana
Diavulillu
Pomodoro, fior di latte, zola, salamino piccante e pomodorini secchi
La nostra mare e monti
Crema di zucca, guanciale e gamberetti
E’ possibile richiedere la versione senza glutine
STUZZICHERIA
POLPETTE 8.00€
La Tradizionale
polpette di carne di manzo e suino di prima scelta servita con sugo di pomodoro e basilico
La Mulignana
polpette di melanzana e basilico servita con una salsa al basilico
PATATINE FRITTE 6.00€
FIORI DI ZUCCA FRITTI 7.00€
PANE CRISTALLO
Pane di Origine spagnola, cotto su pietra, leggero e digeribile
Pane cristallo n°1 9.00€
Salame, pomodori secchi e crema di olive
Pane cristallo n°2 10.00€
Prosciutto cotto, patate al forno, pecorino e maionese al rosmarino
Pane cristallo n°3 10.00€
Prosciutto crudo, provola, salsa al prezzemolo e misticanza
Pane cristallo n°4 10.00€
Coppa, salsa Commercio, zola e soncino
Pane cristallo n°5 20.00€
Jamón 100% iberico bellota pata negra e formaggella di Tremosine
Pane cristallo n°6 10.00€
Mix di verdura dello chef con salsa al basilico
SNACK E INSALATE
Club Sandwich 14.00€
Pollo alla piastra, bacon, frittata, pomodorini, insalata e maionese
N.Y. Bagel 9.00€
Salmone marinato, cream cheese, guacamole e pomodorini
Maxi Toast con patatine fritte 9.00€
Prosciutto cotto e Edamer
Insalata bufalina 12.00€
Insalata misticanza, pomodorini, tonno e mozzarelline di bufala
Insalata al salmone 12.00€
Insalata misticanza, salmone marinato agli agrumi, arance, finocchio, salsa yogurt ed erba cipollina
Caesar Salad 12.00€
Insalata misticanza, pollo alla piastra, scaglie di grana, crostini e salsa Caesar
I RAVIOLI burro e salvia
Ravioli ricotta ed erbette 9.00€
ripieno classico con ricotta fresca ed erbette
Ravioli di brasato classico 11.50€
ripieno classico a base di brasato di reale e spalle di manzo
Ravioli veg 12.50€
ripieno di porro, patate e miso
Ravioli alla zucca 12.50€
Ravioli di mare 14.50€
ripieno di polpo e patate
Ravioli allo scoglio 14.50€
Ravioli burrata e pomodorini secchi 12.50
Ravioli fritti 10.00 €
Ravioli di brasato fritti
Il fuori menù
I Paccheri di Basma 14.00€
paccheri ai 3 pomodori e basilico mantecati con burro e grana
DESSERTs
Non proprio un tiramisù 7.00€
“Questo dolce racconta la storia del Caffè Commercio e nasce dall’inventiva di Marica, Marco e Rossella, giovani pionieri del locale, che hanno voluto rendere omaggio alla Piazza Ducale . Lo stesso nome del dessert mostra, attraverso i sapori classici del tiramisù e un’innovativa reinterpretazione, le arcate della Piazza, le cui forme portarono a Vigevano il vento nuovo delle idee rinascimentali”
Nuovi dessert ogni settimana, per conoscerli chiedi al nostro personale.
LA GELATERIA
GUSTI GELATO
Limone, Lampone, Fiordilatte, Crema, Stracciatella, Cioccolato fondente, Nocciola, Caramello salato, Pistacchio salato
chiedere al personale di sala per i gusti di gelato fuori menù
COPPA O CONO
1 gusto 3.50€
2 gusti 4.50€
3 gusti 5.50€
GELATI SPECIALI
Caffè Commercio 8.00€
Gelato alla crema, cioccolato fondente e fior di latte, panna montata,
granelle di frutta secca e topping al cioccolato.
Coppa Pistacchioso 9.00€
Gelato al pistacchio e cioccolato fondente, nutella di pistacchio, panna montata e granelle di pistacchio
Affogato al Caffè 6.50€
Gelato a scelta, caffè, panna montata e topping al cioccolato
Frappè 5.00€
Gelato a scelta e latte fresco